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Mimosa “Confusion”

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DISPONIBILE FINO ALL'8 MARZO 2022

    Pan di Spagna, crema Chantilly alla vaniglia, ananas flambato, sfere croccanti di cioccolato, cubi di pan di Spagna, bagna all'arancia

      Pan di Spagna, crema Chantilly alla vaniglia, crema Chantilly al cioccolato, sfere croccanti di cioccolato, cubi di pan di Spagna

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        Ingredienti:

        Pan di Spagna:

        Uova di gallina (albume), tuorlo d’uovo in brik, zucchero semolato, olio di vinacciolo, T.P.T. [farina di mandorle, zucchero semolato], cacao in polvere (100% cacao), Farina Petra 5, zucchero semolato, agenti lievitanti [E450(i), E500(ii)], amido, infuso di agrumi 13°.

        Crema:

        Latte intero, zucchero semolato, uova di gallina intero, panna 35% di grassi UHT, tuorlo d’uovo, amido di riso, vaniglia Bourbon, sale, ananas flambato.

        Allergeni:

        Cereali contenenti glutine (grano), latte e derivati, uova.

        Prodotto in laboratorio che utilizza e lavora frutta a guscio.

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