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L’uovo PASQUART #3
NON DISPONIBILE
L’idea
Un uovo di design dalle linee originali che fonde realtà e metaverso sviluppato in collaborazione con il designer Stefano Porcini
Il progetto
Supportare la raccolta fondi promossa dalla pasticcera ucraina Dinara Kasko per fornire beni di prima necessità alla popolazione colpita dal conflitto
Il cioccolato
Un cioccolato Valrhona fondente 70% dal profilo aromatico unico ed originale proveniente da una piantagione situata nel cuore della riserva naturale di Bath Fountain, nel confine orientale della Giamaica
Il gruppo
A.P.R.I (Apprendisti Pasticceri Ribelli International www.apprendistipasticceri.it),un gruppo di amici e colleghi pasticceri legati da valori comuni che uniscono le loro esperienze e capacità per realizzare un uovo con un significato speciale
Ingredienti:
Cioccolato fondente 70% puro Giamaica, fava di cacao 70% della Giamaica, zucchero rosso, burro di cacao, vaniglia
Allergeni:
Cereali contenenti glutine (grano), latte e derivati, uova.
Prodotto in laboratorio che utilizza e lavora frutta a guscio.
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