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Frangipane al pistacchio e alla frutta

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Frolla, crema pasticcera, frangipane al pistacchio, frutta di stagione

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    Ingredienti:

    Crema:

    Latte intero, zucchero semolato, uova di gallina intero, panna 35% di grassi UHT, tuorlo d’uovo, amido di riso, vaniglia Bourbon, sale.

    Frolla:

    Farina macinata a pietra, burro, zucchero saccarosio, tuorlo d’uovo, semi di vaniglia, sale iodato.

    Frangipane al pistacchio:

    Farina di mandorle, farina di frumento, burro 82%, zucchero, pistacchio, uova.

    Allergeni:

    Cereali contenenti glutine (grano), latte e derivati, uova.

    Prodotto in laboratorio che utilizza e lavora frutta a guscio.

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