NON DISPONIBILE
Questo cioccolato eccezionale nasce da una passione condivisa per i sapori rari e uno straordinario lavoro di collaborazione.
Un cioccolato ad alta percentuale con un’identità sensoriale unica.
«Tulakalum» significa «Insieme» in dialetto Maya. Un cioccolato più simile a ciò che la natura ci ha regalato.
Questo è il motivo per cui Tulakalum contiene il 75% di cacao e viene prodotto senza lecitina di soia.
All’inizio della degustazione, la potenza dell’acidità si mescola con la dolcezza delle spezie.
Poco zuccherato e amaro, Tulakalum offre note di frutta matura.
Cioccolato fondente 75% puro Belize, fava di cacao 75% del Belize, zucchero rosso, burro di cacao, vaniglia.
Cereali contenenti glutine (grano), latte e derivati, uova.
Prodotto in laboratorio che utilizza e lavora frutta a guscio.
Per ultierori informazioni sottoponeteci la vostra domanda.
Cioccolato fondente 74%, fava di cacao 74% del Madagascar,
zucchero di canna, burro di cacao certificato da FR-BIO-01.
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