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I rombi:
La frolla evolutiva, i cioccolati e l’essenza di fave di cacao

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      Somma globale

      Ingredienti:

      Base frolle:

      Farina, burro, zucchero, uova, vaniglia.

      La farro monococco (Petra 0415)

      Farina di farro monococco integrale biologico.

      L’agricola (Petra 0106 HP)

      Miscela naturale di cereali biologici (avena, segale e frumento) e semi biologici (zucca, girasole germogliato, sesamo, miglio e lino).

      L’evolutiva (Petra Evolutiva 0201)

      Farina di grano tenero biologico siciliano 100% italiano tipo “1”.

      I cioccolati:

      Il Waina

      Cioccolato bianco 35%* (zucchero di canna, burro di cacao, vaniglia).

      Il Millot

      Cioccolato fondente 74%* (fava di cacao 74% del madagascar, zucchero di canna, burro di cacao).

      Il Tulakalum

      Cioccolato fondente 75% (fava di cacao 75% del Belize, zucchero rosso, burro di cacao, vaniglia).

      *certificato da fr-bio-01, interamente realizzato con prodotti da agricoltura biologica.

      L’essenza di fave di cacao:

      Distillato di fave di cacao Quattro M Spirits.

      Allergeni:

      Cereali contenenti glutine (grano), latte e derivati, uova.

      Prodotto in laboratorio che utilizza e lavora frutta a guscio.

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